ભારતના સ્ટ્રીટ ફૂડમાં વડાપાવ અને દાબેલી બંને ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. વડાપાવ મુંબઈની શાન છે, જ્યારે દાબેલી ગુજરાતના કચ્છની ઓળખ છે. આ બંનેનો સ્વાદ જ્યારે એકસાથે મળે, ત્યારે તે બને છે દાબેલી વડાપાવ – એક અનોખી ફ્યુઝન ડિશ જે સ્વાદરસિકોને જરૂરથી ભાવશે! આ વાનગીમાં વડાપાવની તીખાશ અને દાબેલીની મીઠાશ, ખટાશ, અને ચટપટા સ્વાદનો અદ્ભુત સમન્વય … Read more
મુંબઈનો ફેમસ વડાપાવ, જે ભારતના ખૂણેખૂણે લોકપ્રિય છે, તેને જ્યારે દહીંનો ઠંડો અને ચટપટો ટ્વિસ્ટ મળે છે, ત્યારે તે બની જાય છે દહીં વડાપાવ! આ એક એવી વાનગી છે જે ગરમીમાં રાહત આપે છે અને સ્વાદમાં પણ અદ્ભુત લાગે છે. દહીંની ઠંડક, વડાપાવની તીખાશ અને ચટણીઓની મીઠાશ-ખટાશ – આ બધું મળીને એક અનોખો સ્વાદ બનાવે … Read more
સ્વાદિષ્ટ પાવ ભાજી, ભારતના સૌથી લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડમાંથી એક. પણ જ્યારે તેમાં પનીરનો ક્રીમી ટ્વિસ્ટ ઉમેરાય, ત્યારે તેનો સ્વાદ અને પોષણ બંને અનેકગણા વધી જાય છે! બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી, સૌ કોઈને ભાવતી આ પનીર પાવ ભાજી ઘરે બનાવવી એકદમ સરળ છે. આજે આપણે શીખીશું કે કેવી રીતે તમે તમારા રસોડામાં જ રેસ્ટોરન્ટ જેવી જ … Read more