આપણે ખાવાનો સ્વાદ વધારવા માટે વિવિધ મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. જો રસોઈમાં મસાલાનો સ્વાદ અથવા મસાલા યોગ્ય ઉમેરવામાં ના આવે તો ખાવાનો સ્વાદ ફિક્કો પડી જાય છે. પરંતુ ઘણી મહિલાઓ ખોરાકને મસાલેદાર બનાવવા માટે લાલ મરચાનો વધારે ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ દરરોજ વધારે પડતા લાલ મરચાના પાવડરનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેથી … Read more
રસોઈ બનાવવી એ એક કળા છે અને ટેસ્ટી ફૂડ બનાવવા માટે ગૃહિણીઓ કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરતા રહે છે. આજે આ લેખમાં અમે તમને એવી જ 10 ઉપયોગી કિચન ટિપ્સ જણાવીશું, જે દરેક મહિલાને ખબર હોવી જોઈએ, જે તમારી રસોઈને સરળ બનાવશે. 1) ટામેટાંનો સૂપ બનાવવા માટે તેને ઉકાળતી વખતે તેમાં એક લીલું મરચું, એક … Read more
મહિલાઓ દિવસ રસોડામાં પસાર કરે છે. દરરોજ રસોડામાં કામ કરવા છતાં તેઓ ઘણી બેઝિક ટિપ્સ વિશે ખબર નથી, જેની મદદથી તેઓ એ જ મહેનતમાં ભોજનને સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બનાવી શકે છે અથવા પોતાનો સમય બચાવી શકે છે. અમે આવી જ કેટલીક નાની પરંતુ મહત્વની રસોઈ ટિપ્સ વિશે જણાવીશું. (1) સ્પ્રાઉટ્સ વધારે બનાવેલા છે તો તેને … Read more
આજે પણ આપણા માતા-પિતા અને દાદા-દાદીને રોજ સવારે ચા સાથે અખબાર વાંચવા જોયા હશે. શું તમે જાણો છો કે છાપુંનું જીવન શું હોઈ શકે? તમને જણાવી દઈએ કે કોઈપણ ન્યુઝ પેપરનું જીવન તેને વાંચીને પૂરું થઈ જાય છે. ન્યૂઝ પેપરનું મૂલ્ય વધુમાં વધુ દોઢથી બે કલાક હોઈ શકે છે. આ સ્થિતિમાં, તમે છાપાને શું કરશો, … Read more
ચોમાસાના આગમન સાથે હવામાન થોડું ખુલી જાય છે અને વાતાવરણ સુહાનું બની જાય છે. આ દરમિયાન, દરેક ગૃહિણી કદાચ એક વસ્તુથી ડરે છે અને તે છે રસોડાની વસ્તુઓ બગડવાથી. ચોમાસાને કારણે હવામાં ભેજ હોય છે અને તેથી વાસણોમાં કાટ લાગવા લાગે છે અને ફળો અને શાકભાજી ઝડપથી બગડવા લાગે છે. સામાનનો મોટાભાગનો બગાડ પણ આ … Read more
વરસાદ પડવાની સાથે ચારે બાજુ હરિયાળી છવાઈ જાય છે, પરંતુ તેની સાથે મોસમી જીવજંતુઓ, કાદવ, ગંદકી પણ થાય છે. વરસાદની મોસમમાં લોકો બીમાર પણ વધુ પડે છે. ચોમાસામાં સૌથી વધુ અસર તમારા રસોડામાં પડેલી ખાદ્ય સામગ્રી પર પણ થાય છે. રસોડામાં રહેલું અનાજ અને મસાલામાં કીડા પડી જાય છે અને તે વસ્તુઓને ખરાબ સમજીને ફેંકી … Read more
દાળનું સેવન હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન હોવાથી, શાકાહારી લોકોએ તેને તેમના આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ. તેમાં કેલરી અને ચરબી પણ ઓછી હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમારા આહારને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે. તેમાં કોઈ … Read more
ભારતમાં આજેપણ મોટાભાગના ઘરોમાં એલપીજી ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. શહેરમા અમુક ભાગોમાં પાઈપલાઈન આવી ગઈ છે, પપરંતુ ગામડાઓમાં આજે પણ સિલિન્ડરનો જ ઉપયોગ થાય છે. લોકો તેનો ઉપયોગ દરરોજ કરે છે પરંતુ ઘણી વખત બેદરકાર હોય છે. તમને ખબર ના હોય તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે LPG સિલિન્ડરની આવરદા લગભગ 10 વર્ષ … Read more
આજે આ લેખમાં અમે તમારી સાથે આ લેખમાં ખુબ જ ઉપયોગી માહિતી શેર કરવા જઈ રહયા છીએ હોમમેઇડ લીમડાની ગોળી. તમને આ ગોળીઓને કોઈપણ કેમીકલવાળી વસ્તુનો ઉપયોગ કર્યા વગર ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તમે પણ આ ગોળીઓનો ઉપયોગ કરીને તમારા ઘરે રહેલું દાળ, ચોખા અને ઘઉંને કીડા પડવાથી બચાવી શકો છો. જો કે અપને કીડા … Read more
કેરી દરેકનું મનપસંદ ફળ છે. દરેક સિઝનમાં તેનો સ્વાદ માણવાની મજા આવે છે. પરંતુ આ ફળ ઉનાળાની ઋતુમાં જ જોવા મળે છે. આ સિઝનમાં બજારમાં સસ્તા ભાવે મળવા હોવા ઉપરાંત મોસમી ફળ હોવાને કારણે તે સ્વાદથી ભરપૂર છે. પરંતુ જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં પણ આ સ્વાદિષ્ટ ફળની મજા માણવા માંગતા હોવ તો શું કરશો? શા … Read more