આપણામાંથી ઘણા લોકો દિવસની શરૂઆત ચા અને કોફીથી કરે છે. પરંતુ દિવસની શરૂઆત ચા અને કોફીથી કરવી અને આખા દિવસમાં ઘણી બધી ચા-કોફી પીવી એ એક અલગ વાત છે. ફક્ત ચા અને કોફી જ નહીં, પરંતુ તમે દિવસભર પ્રવાહી કેવી રીતે લો છો તે પણ ઘણું મહત્વનું છે.
આપણે દિવસમાં ઘણી વખત વિચાર્યા વગર ચા પીએ છીએ, પરંતુ તે શરીર માટે સારી નથી. જો જોવામાં આવે તો, શરીર માટે પ્રવાહી જરૂરી છે, પરંતુ વધુ પડતું પ્રવાહી પણ સારું નથી. દિવસમાં એટલું પ્રવાહી પૂરતું છે: જો આપણે વિજ્ઞાન અનુસાર જોઈએ, તો એક દિવસમાં 35ml * શરીરના વજન સમાન પ્રવાહી પૂરતું હશે.
એટલે કે, જો કોઈ વ્યક્તિનું શરીરનું વજન 50 કિલો છે, તો 35*50 = 1750 ml પ્રવાહી આખા દિવસ દરમિયાન પીવું પડશે. એટલે કે, લગભગ 1.7 લિટર. જો તમે ખૂબ કોફી અથવા ચા પીઓ છો, તો તમારે કોફીના દરેક કપ માટે 2 કપ પાણી પીવું જોઈએ જેથી કરીને શરીર ડિહાઈડ્રેડ ન થાય.
આનાથી વધુ કોફી પીવી નુકસાન છે : જો તમે આખા દિવસમાં વધુ કોફી પીવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આમ ન કરો. સૌ પ્રથમ, તમારે ફક્ત બ્લેક કોફી પીવી જોઈએ અને જો તમે દિવસમાં 3 કપથી વધુ પીશો, તો તે લીવર માટે ઝેરી બની જશે. જો તમે દિવસમાં બે કપથી વધુ બ્લેક કોફી ન પીતા હોવ તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
એક દિવસમાં આટલા કપથી વધુ ચા પીવી યોગ્ય નથી : જો તમે દિવસમાં 3 કપથી વધુ બ્લેક ટી, ગ્રીન ટી વગેરે પીતા હોવ તો તે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. આ લીવર માટે પણ ખરાબ સાબિત થશે.
જ્યારે આપણે ચા પીએ છીએ, ત્યારે દિવસમાં 70 કેલરી પ્રતિ મિનિટ વપરાય છે. એટલે કે, 1 કપ પૂરો કરીને, આપણને 350-400 કેલરી મળે છે. તે 1.5 કલાક ચાલવા જેટલું છે.
દિવસમાં 1 કપથી વધુ દૂધની ચા પીવી સારી નથી. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે વધુ બ્લેક ટી પી શકો છો, પરંતુ તે પણ દિવસમાં 3 કપથી વધુ લીવરને નુકસાન પહોંચાડે છે. દૂધ સાથે ચા પીવાથી ચાની અંદર રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો મરી જાય છે અને તેના માટે બ્લેક ટી થોડી સારી રહે છે.
દિવસમાં કેટલા કપ જ્યુસ પીવાથી ફાયદો થાય છે : જો આપણે વેજીટેબલ જ્યુસની વાત કરીએ તો દિવસમાં માત્ર 1 ગ્લાસ જ્યુસ પીવો જ સારું રહેશે. ફળોના રસમાં ખાંડ ભરપૂર હોય છે, તેથી જ્યુસના બદલે તમે ફળ ખાઈ શકો તો સારું રહેશે. આ સાથે શાકભાજીનો રસ સારો હોય છે, પરંતુ તે પેટનું ફૂલવું અને એસિડિટીની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે.
તેથી જ વધારે ન પીવું એ ઠીક છે. હાઇડ્રેટેડ રહેવા માટે પાણી શ્રેષ્ઠ છે અને તેથી તમારે પાણી પીવું જોઈએ. તમને અમારી માહિતી પસંદ આવી હોય તો રસોઈ ની દુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો. અહીંયા તમને દરરોજ જીવન ઉપયોગી માહિતી, રેસિપી, કિચન ટિપ્સ, ટ્રિક અને હેલ્થ વિશેની માહિતી મળતી રહેશે.
